涼しさを通り越して肌寒い季節になってきましたがいかがお過ごしでしょうか。

今回は11月のランチピッツァの紹介です。今月は「里芋とアンチョビのクリーミーピッツァ」です。

里芋といえばはすこしねっとりとしてホクホクの食感、主に和食のイメージですが、実はアンチョビと非常に相性が良いです！

生クリームを使ってクリーミーにすることで里芋とアンチョビの独特のクセがやわらぎ一体感が出ます。

是非旬の食材を使ったランチ限定の月替わりピッツァもお試しください！