現在、イタリアで発生した豚コレラの影響で豚肉の加工食材が輸入ストップとなっております。

そして当店の唐辛子を練りこんだサラミが在庫終了となってしまい、ディアボラを休止する事となりました。

人気ピッツァなので心苦しいですが、また再開の目処が立った時にはよろしくお願いいたします。

少しずつ暑くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか。

今回は新作ピッツァ「溺れダコと新じゃがのピッツァ　レモンの香り」のご紹介です。

タコをたっぷりのトマトソースと白ワインで煮込むナポリの名物料理をピッツァにトッピングしました。

ヨーロッパではお馴染みで相性バッチリの組み合わせのジャガイモと合わせて、アクセントにオリーブを乗せました。

仕上げのレモンピールが全体をうまくまとめてくれます！

夏までの期間限定なので是非この機会にお試しください！

いつもPIZZERIA　ACCENTOをご利用いただきありがとうございます。

昨今のコロナウイルスによる海外諸国の不況、原油価格高騰による輸送費の増加、ロシアへの経済制裁等によって

小麦粉やチーズなどの食材の仕入価格が昨年末頃より値上げをし続けております。

なるべくリーズナブルな価格で皆様に提供したいと努力を続けてまいりましたが、原価的にも厳しい状況になりましたので

大変心苦しいですが、4月1日より価格改定をさせていただきます。

具体的にはランチは100円、ディナー・テイクアウトもマルゲリータなどピッツァを中心に値上げさせていただきます。

大変恐縮ではございますがこれからも変わらぬご愛顧をいただければ幸いです。

何卒よろしくお願い申し上げます。

PIZZERIA　ACCENTO

大変遅くなりましたが昨年はたくさんの皆様にお越しいただきありがとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

まだまだ辛抱が続く日々ですがご自愛ください。

さて、今回は春の新作ピッツァ「アサリのトマト煮込みと菜の花のピッツァ　柚子アンチョビソース」のご紹介です。

今からどんどん旨味を増していくアサリを白ワイン蒸しにして、その旨味たっぷりの出し汁でトマト煮込みを作り、旬の菜の花と合わせました。

菜の花のほろ苦さ、アサリの旨味、そして菜の花と相性の良い柚子の香りとアンチョビの塩気が良く合い全体をうまくまとめてくれています！

当店の春の定番の「釜揚げしらすと新玉ネギ、カラスミのピッツァ」も始まりましたので是非よろしくお願いいたします！

毎年クリスマスに当店のピッツァをご利用いただきありがとうございます。

今年は24日から26日までの期間限定でクリスマスセットの持ち帰りを致します。

内容は

前菜盛り合わせが

・イタリア・パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラチーズ

・カポナータ（揚げ茄子やズッキーニなどの野菜のトマト煮込み）

・鴨、もち豚、フォアグラの贅沢テリーヌ、リンゴのモスタルダ添え

・高知県産あまごの稚魚のスカルピオーネ（イタリアン南蛮漬け）

温める盛り合わせが

・ラザニア（自家製ボロネーゼソースとベシャメルソースのミルフィーユパスタ）

・もち豚のサルシッチャ（イタリアンソーセージ）

・トリッパ（ハチノス）とひよこ豆のトマト煮込み

・ポルペッティーニ（イタリアン肉団子）

です。生ハムと水牛のモッツァレラチーズ以外はどれも当店で作った自家製のイタリアの伝統的な郷土料理です。

前菜盛り合わせは税込2500円、温める盛り合わせは税込3000円です。両方まとめてお買い上げで500円オフの税込5000円とお得になっております。

数量限定になりますので是非ご予約よろしくお願いいたします。