日差しも強くなり日に日に暑くなってきました。

今回は新作ピッツァのご紹介です。

1つ目は「初鰹のポルペッティーニとアスパラガス、温玉のピッツァ」です。

旬の生の初ガツオで作ったポルペッティーニ（つみれ団子）と、シャキッと瑞々しい食感のグリーンアスパラガスを合わせました。

鰹、アスパラガス共に相性の良い温玉のコクがそれぞれの旨味を引き立ててくれます。

是非お試しください！