メニュー
ピッツァ

6種のチーズのピッツァ
1,700円
(モッツァレラ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、リコッタチーズ、燻製モッツァレラ、パルミジャーノ)
クアトロフォルマッジに少し甘みのあるリコッタチーズと燻製の薫りを付けたモッツァレラをプラスしました。これでもかとチーズ三昧です!
前菜
テイクアウト

ミックスサラダ
600円
新鮮野菜やイタリアの葉野菜のルッコラ、季節の野菜を盛り込み、仕上げに自家製のバルサミコソースをかけてます。
別添えの自家製イタリアンドレッシングをかけてお召し上がりください!

トリッパ(ハチノス)とひよこ豆のトマト煮込み
1,000円
丁寧に下処理した牛の胃袋をトマトソースと香味野菜で柔らかく炊きました。クセになる味と食感で内臓好きな方はもちろん、そうでない方にもおススメです!

燻製モッツァレラ入り揚げニョッキ (ディナータイム限定)
600円
じゃが芋の希少品種「インカのめざめ」を使って作った自家製のポテトフライです。少し甘みの強いじゃが芋の味と燻製の薫りとの相性も良く、ワインなどとも良く合います!

自家製ラザニア
1,000円
自家製の特製ミートソースとホワイトソース、シート状のパスタ生地を層になるように重ねて焼き上げました。
仕上げにトマトソースを引き、ラザニアの上にリコッタチーズとパルミジャーノチーズをたっぷり乗せてます!
窯焼き料理
ドルチェ

トルタカプレーゼ
600円
トルタ(ケーキ)、カプレーゼ(カプリ島発祥)という意味の自家製チョコレートケーキです。
小麦粉を一切使わず、代わりにアーモンドの粉で焼き上げますので口どけがよくしっとりとした食感に仕上がってます。