（モッツアレラ、とうもろこし、サラミペースト、リコッタ、玉ねぎ、パルミジャーノ）

イタリア・カラブリア発祥のピリ辛サラミペースト「ンドゥイヤ」と、生でも食べれる旬のトウモロコシを甘みを出すように火を入れて合わせました。リコッタチーズととうもろこしの甘みがンドゥイヤの辛さと旨味にベストマッチです！！

（燻製モッツァレラ、ズッキーニ、豚肉の煮込み、パルミジャーノ）

ブランド豚のもち豚の塊肉をたっぷりの玉ねぎと白ワインで煮込んだナポリの伝統料理をトッピング！じっくりと凝縮するように火を入れたズッキーニの優しい甘みと燻製の薫りが食欲をそそります！！