（トマトソース、モッツァレラ、ホタルイカ、菜の花

アイオリソース、パルミジャーノ）

春の風物詩、ホタルイカと少しほろ苦い菜の花を合わせました。アイオリソース（にんにく風味のマヨネーズ）のコクと酸味がうまくまとめてくれます。