（モッツァレラ、鶏肉、アスパラガス、バター、卵、レモン、生クリーム、パルミジャーノ）

兵庫の但馬味鶏は低温調理で柔らかく火を入れ、バターソテーした旬のグリーンアスパラガスと合わせました。どちらとも相性抜群の半熟卵と、爽やかなレモンの香りが全体をうまくまとめてくれます！