日に日に寒さが増していきますがお変わりありませんか。

さて、今回はクリスマス限定ピッツァのご紹介です。

今年はクリスマスが土日ということで満足感のある2枚を考えました。1枚目は「スモークサーモンと菜の花のサラダ風ピッツァ　柚子アンチョビソース」です。焼き上げたマルゲリータに後乗せでスモークサーモンと菜の花をトッピング！焼いた後に乗せるのでサーモンの旨味と燻製の薫り、菜の花のほろ苦さと爽やかな柚子の香りで爽やかかつ旨味たっぷりの1枚です。

2枚目は「チーズ好きとワイン好きの為の6種のチーズのピッツァ」です。イタリア産の白カビ、青カビ、ウォッシュ、フレッシュ、ハードタイプ、そして赤ワインで香り漬け熟成した計6種のチーズをトッピング！通常のクアトロフォルマッジより濃厚で奥深い香りとコクを感じられるチーズ好きはもちろん、ワイン好きにもたまらない1枚です！

こちらはクリスマス限定ですが、好評の場合年末年始も提供するかもです。

クリスマス当日はテイクアウトのご注文も多いと思いますのでなるべく早めの電話のご予約をお願いします。また店内でご飲食の方も料理の提供が少し遅れる可能性もあるので時間と気持ちに余裕をもってお越しいただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。