（モッツァレラ、ピリ辛サラミペースト、万願寺唐辛子、リコッタチーズ、ミニトマト、パルミジャーノ）

カラブリアを代表するピリ辛サラミペースト「ンドゥイヤ」の辛味と共に広がる肉の旨味が暑くなるこの季節にピッタリです！

京野菜の万願寺唐辛子、リコッタチーズ、ミニトマトの優しい甘みと相まって一体感のある1枚です。