（モッツァレラ、牡蠣、牡蠣のトマト煮込み、ルッコラ、ミニトマト、レモン、パルミジャーノ）

牡蠣を細かく刻んでトマトソースと煮込んだ旨味たっぷりのソースに仕上げました。

窯で焼いた香ばしいフレッシュの牡蠣とルッコラのほろ苦さ、爽やかなレモンの香りのバランスの良い1枚です！