（モッツァレラ、釜揚げしらす、新玉ねぎ、にんにく、生クリーム、レモン、パルミジャーノ）

旬の新玉ねぎの甘みと食感、釜揚げしらすとカラスミの旨味が相性バッチリです！仕上げの爽やかなレモンの香りもいい仕事しています